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旧闻:安溪铁观音包装7克装的由来
来源: 作者: 发布时间:2017-12-08 15:53 浏览量:

  旧闻:安溪铁观音包装7克装的由来

  喝铁观音的市民们留意了,如果你喝的是品牌茶,你会发现现在商场上小袋装的铁观音克数不再是习惯上的7克装了,或许是7.2克,或许是7.5克,或许是8.3克,或许更多。在秋茶上市之际,安溪铁观音集团已悄悄地将部分“凤山”铁观音由本来共同的7克装调为了7.5克装了。

  克数变了

  记者在造访茶叶商场时发现,跟着铁观音秋茶上市,安溪铁观音集团的茶味变得更为浑厚了,细心一看,本来是每泡茶的克数在本来7克的量上多了0.5克,即每泡茶的重量为7.5克。据悉,这种改变首要在500克单价为1200元以上的所谓中高档铁观音,1200元以下价格的茶并未进行调整。

  记者随后对福州市民较为了解的一线铁观音品牌茶庄进行了解,发现各家茶庄对茶的包装各不相同,除了“凤山”铁观音为7.5克装之外,中闽魏氏的茶也为7.5克装,日香的茶则为7.2克装,而八马茶业则分得更细:清香型铁观音每泡重8.3克,浓香型产品为9克,陈香型产品为10克。

  关于一般产品,0.5克在重量上的不同可说是微乎其微,可在以口感取胜的茶叶上,这0.5克的不同,或许就会让茶叶质量分出了上下。

  克数的隐秘

  现在,斗茶已不再是闽南人的专利。一些福州市民在严重的作业之余,也会斗上一斗,特别是得到了一泡好茶或特征茶之后,总会邀上几个同好斗上一番。在斗茶时,茶量、水、时刻等的把握都要求是共同的,在这时分,如果茶的重量不同,就会直接影响到比赛结果。

  铁观音质量的辨别,除了外形、整齐度、干香等存在差异外,更首要的不同在茶的汤色、味道上。如果泡茶的时分出水较快,纤细的不同很难从表面上看出来,但如果一仔细比较,克数多的茶“潜力”总是会强一些,同样是3泡今后,7克的茶可能汤色、味道就会呈现显着的改变,可7.5克的茶就会“耐力”更好一点,这样一来,即便“身世”相同的茶也能分出个凹凸来。
常常买茶的市民会发现,在小茶庄买茶,如果没有特别告知,茶庄一般都会以7克的量为客人包装,一般500克的茶能够装72泡左右。但在一些较“克勤克俭”的茶庄,市民买回茶今后一冲泡,总觉得茶味不行,这里边多半是茶庄装的茶不行7克,有的乃至只要差不多6克。

  而有的业内人士则以为,添加单泡铁观音的克数,可能会经过进步茶汤浓度而将低海拔或非安溪铁观音当安溪铁观音卖的现象,这就需求消费者进步对安溪铁观音的辨识才能。并且,茶的克数一添加,关于泡茶的人要求则相对进步,如要把握好冲泡的时刻、选好盖碗的巨细等等细节,方能将茶泡好,泡出好茶。

  7克装的由来

  在上个世纪90年代中期曾经,市民买茶,不论半斤也好,几两也罢,店家就用一张白纸包成一个四方块,就跟包中药一样,或是用一个较大的袋子一装完事,非常粗陋,既不利于保存,送礼更是拿不出手。后来,铁筒包装、纸筒包装和木筒包装等开端呈现,250克装的、150克装的、100克装的、50克装的,越来越精美美观,使得茶叶作为礼品的重量也越来越重。

  铁观音包装上真实跨越性的革新则是真空包装的呈现。大约在2002年左右,福州的茶商们开端使用真空镀膜塑料袋,用真空机抽净袋里的空气,无氧真空条件下铁观音的保质期大幅度地延伸。包装的改进是铁观音出售里的一大功臣,包装在延伸茶叶保质期提高茶叶质量的一起,还经过礼品商场等途径直接拉升了茶叶的消费需求。并且,以7克一泡包装,一起还进步了茶叶的便携性,不论是揣口袋里仍是装在包里边,都非常简洁,这样的包装在促进茶叶沟通的一起,也进一步促进了茶叶的消费。