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“鸡会”来了!名鸡云集“鸡年”年货会 “迎新
来源: 作者: 发布时间:2019-04-23 10:18 浏览量:

“鸡会”来了!名鸡云集“鸡年”年货会 “迎新春·全国名优特产年货会”明日报社一楼大厅集中亮相,精品特产云集,拒绝地摊货,全程可追溯,前100名购物者可享好礼

    YMG记者
  2017年是农历鸡年,作为年夜饭上最老少咸宜、做法多样的美食,口感鲜香、营养健康的鸡在中国人的食单中,始终占有重要而独特的位置。由报社与上海优奇美精品特产购物网联手打造的“迎新春·全国名优特产年货会”明日将在报社一楼大厅盛大亮相!来自五湖四海、色香味俱全的“名鸡宴”,也将为您带来别开生面的新体验。谁能“鹤立鸡群”,就看您的现场采购与品尝了!
  为让广大港城百姓春节吃得放心、吃得开心、吃得安心,本届年货会精选的各地名优特产中,很多都是平时只闻其名、未见其形的驰名特产,或是在港城中高端年夜饭餐桌上方兴未艾的新生事物。供货方力求以最卓越的食材品质、最优惠的年货价格、最严格的食品安全,奉献给广大港城市民一场舌尖上的盛宴。同时,为回馈广大消费者对本次年货会的关注和支持,前100名到场购物的市民,都将有好礼相送。

  原产地直供,名鸡荟萃“鸡”不可失

  本次年货会可谓大牌云集,精选50个龙头品牌约100多个产品品类,由厂家从原产地直供广大烟台市民,并以最优惠价格让利给消费者,让大家不必跋山涉水、舟车劳顿,也能品尝到原汁原味的特产珍品,过一个异域风情、与众不同的大年。可以放心选购。
  作为___最著名的地理标志产品之一,亮相年货会的“德州扒鸡”以口感浓郁、工艺精良所著称。本次直供年货会的德州扒鸡,全部为全净膛鲁蒙笨鸡,严格按照传统“扒”工艺制作,食材完整、过油上色后焖入老汤,大火煮小火焖,文武有序,最大限度地保证了成品的美观。扒鸡采用16味香辛料,严格按照古法烹制。炖煮扒鸡的老汤汁鲜味美,经年循环,味道愈发醇厚浓郁。同时,扒鸡对原料要求极为严格,毛鸡按照统一鸡苗、统一饲料、统一防疫的方式集中直供,最大限度确保了原料的绿色、健康品质。
  提起“符离集烧鸡”,“吃货”朋友可能不会陌生:亮相年货会的宿州符离烧鸡是安徽沿淮风味,已有千年历史,被列入中国名肴之林,选用优质鸡种,科学配料,精细制作。经过宰、烫、搓、洗、扒、磕、漂、别、晾、炸、卤等十多道工序。不仅色佳味美,香气扑鼻,而且肉白嫩,肥而不腻,肉烂脱骨,嚼骨而有余香。
  作为客家菜佳品,以及驰名港澳台、东南亚的年夜饭“王牌菜”,专供本次年货会的“海南文昌盐焗鸡”,需用一大锅10来斤如豆大的粗盐,文火慢炒后,光鸡用草纸裹着埋入盐中,持续高温焗制而成。盐焗鸡刀切手撕皆可,方便保存储藏,不但是年夜饭上的美味佳肴,更是送礼佳品。

  茶香四溢,铁观音乌龙小种红茶邀您细品

  鸡鸭鱼肉、推杯换盏,年夜饭的节奏虽然其乐融融,然而过高的热量、酒精,却委实令健康亮起了红灯。本次年货会为您的健康全心着想,推出多款货真价实的香茗,为您的新年添一缕茶香:由泉州中粮茶业有限公司精选的清香铁观音、安溪铁观音、乌龙茶、小种红茶、武夷岩茶、大红袍、茉莉花茶等将满足您不同的口味需求,品质和价位同样丰俭由人。
  上述名茶全部来自福建核心茶叶产区,当地独有的碧水丹山、迷雾沛雨造就了茶叶独特的“花香岩骨”,依托泉州中粮茶业雄厚的专业技术和品质把控,建立了从茶园基地管理、茶叶初制加工、茶叶精制加工及拼配加工的质量安全体系,以安全、健康、稳定的高品质面向广大烟台市民,为广大消费者的鸡年大吉增添自然与健康。

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