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冬季选茶叶看体质
来源: 作者: 发布时间:2018-09-21 11:07 浏览量:

  进入二十四节气中的小雪,就预示着气温开端显着下降。在我国南边许多城市虽没有像北方相同呈现雨雪气候,但市民出门也会随身带一个保温杯,既能够喝些热茶御寒,又有摄生的成效。在形状万千的茶叶中,依照加工工艺不同,可分为绿茶、红茶、青茶、黑茶、白茶和黄茶六类,不同茶叶的保健功用又是千差万别。冬天爱喝茶的你,真的喝对了吗?

  胃寒的人少喝绿茶

  关于大大都市民而言,在生活中喝茶是一件高兴的事,简直家家户户都备有各类绿茶、红茶。市民张曦从小就跟着爸爸喝绿茶,不同的是她每次泡茶都只放一点点。作业后,张曦开端喝很浓的绿茶,这才发现了身体的异常,原来是胃寒的人不宜喝绿茶。中医剖析,绿茶微寒,有助降火,胃寒的人应该少喝,而简单上火、体壮身热的炎热体质者宜饮绿茶。

  据了解,绿茶中富含的儿茶素等多酚类化合物,十分有利于身体健康,能够防备癌症、改进心血管健康、瘦身、抵挡电离辐射等成效。此外,绿茶仍是维生素品种最多、含量最丰厚的茶类。与其他茶类比较,绿茶的抗癌成效较好。多项研讨标明,绿茶能下降乳腺、前列腺、肺、口腔、膀胱、结肠、胃、胰腺等多部位肿瘤发作的几率。

  白叟更适宜红茶

  “红茶暖胃、养颜,特别合适女人饮用。”业内人士常向市民介绍,红茶归于全发酵茶,经萎凋、揉捻(切)、发酵、枯燥等一系列工艺进程精制而成。茶性温,有暖胃等多种效果。在红茶的加工进程中,茶多酚氧化成茶黄素和茶红素,大都糖类物质水解成可溶性糖,便产生了红茶特有的香气和口感。

  专业人士也常说,茶黄素是红茶中最首要的功用性成分。茶黄素能够抗氧化、抗癌、防备缓慢炎症和肥壮。许多医学研讨标明,红茶在防备心血管疾病的成效上较好。人们饮用红茶后,能调理人体动脉中低密度脂蛋白和高密度脂蛋白的含量,然后下降心血管疾病的发作概率。

  与绿茶不同的是,泡红茶需求盖上盖子,茶香会更浓郁。也有资深中医师剖析,红茶性温,有暖胃的效果,虚寒体质者和老年人宜饮性温的红茶。

  虚寒体质首选黑茶

  气候冰冷,穿许多衣服仍是手脚冰凉怎么办?冬天御寒,喝茶是一大方法。近年来,不少茶企纷繁引进了优质黑茶,专业人士也剖析,后发酵的黑茶,其茶叶在微生物的效果下,会发作一系列杂乱的化学反应,生成一些对人体有利的功用成分,特别是有助御寒,合适虚寒体质者喝。

  据了解,普洱茶和茯砖茶是我国不同类型黑茶的代表,都有降脂成效。此外,黑茶中的矿物质品种丰厚,且有许多种含量要高于其他茶类。黑茶的喝法也比较简单,可选用紫砂壶、潇洒杯或盖碗进行冲泡,一股冲泡3次口感较好。